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古参な智者-french antique cheese work stand
    
60,500円(税5,500円)
                                 
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FR017502
古参な智者-french antique cheese work stand
  
60,500円(税5,500円)
  
品 番■ FR017502
サイズ ■ およそw1280 d360 h510から520
買付国■ FRANCE  
推定年代■ 19世紀末
素材■ Wood
配送■ ヤマトらくらく家財便 Cランク
在庫場所■ 倉庫
※撮影時のディスプレイ小物等は商品価格には含まれません。
※ご購入の前に一度こちらをご覧ください→ ご利用ガイド

フランス南東部ローヌ・アルプ地方、大きな山チーズ産地サヴォワ地方のチーズ水切り台だったもの。トレイにし1箇所角の抜け道に向け傾斜を掛け熟成前のチーズを並べていた丸い跡が。役目を果たした後、脚を付けてローテーブルと改良したのは20世紀に入ってからと推測。台の側面等には乳製品の脂肪分が浸みていったせいか自然な光沢があり、粉状に白く残存しているチーズのジオトリカム(酵母)が乾いた風情を一層醸し出している。固く絞った雑巾で拭いても白い箇所は取り切れません、指で触ると僅かに粉っぽい感じは致します。乾燥を促す目的だったせいかそれ自体に乳製品の香りは感じません。天板自体に長年の反り歪みが御座います。奥行きの有効内寸はd230mmから240mmです。
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